К сожалению, духовка имеет активную тенденцию к загрязнению и не всегда есть силы и время на ее очистку сразу после того, как закончили запекать блюдо. Особенно много жира, брызг сока бывает от мяса и рыбы, выпечка не столь сильно загрязняет духовку.

вода горячая, 1 л;

нашатырь, 1 стакан;

сода или разрыхлитель, четверть стакана;

емкости большие, 2 шт.

В воде растворяем соду и получившуюся кашицу наносим на всю грязную поверхность духовку и оставляем на 30 минут.

Берем кухонную губку и ее жесткой стороной протираем все грязные поверхности.

Особенно эффективно так чиститься стекло духовки.

включаем нагрев 150 градусов;

ставим в духовку емкость с 1 л воды внизу;

ставим в духовку емкость с  стаканом нашатырного спирта выше емкости с водой;

выключаем нагрев духовки и оставляем ее так на всю ночь.

Утром в нашатырь вливаем немного моющего средства и протираем всю поверхность духовки. Используем  жесткие губки и терки, чтобы хорошо убрать отстающую грязь.

Промываем чистой водой и вытираем насухо.

Можно смешать кипяток и уксус и поставить в духовку, включив ее на 200 градусов на 30 минут. Выключаем, оставляем все в духовке до остывания (теплое) духовки и чистим, как в первом случае.